ALIMENTOS QUE NOS PROTEGEM II

Uma alimentação saudável ajuda a retardar o processo de envelhecimento e de degenerações que ocorrem com o tempo. Cuidar bem do corpo significa oferecer alimentos que garantam seu bom funcionamento.


FRUTAS VERMELHAS - cereja, morango, framboesa, amora, pitanga. Ricas em ácido elágico, com poder antioxidante e anti-envelhecimento, melhoram a memória e a atenção. São estimulantes e evitam a agregação plaquetária.


TOMATE E MELANCIA - são ricas fontes em licopeno, indicado como antioxidante "varredor" de radicais livres, e preventivo de câncer de próstata.


FRUTAS OLEAGINOSAS - castanhas, nozes, pistache, amêndoas, avelãs, amendoim. Ricas em vitamina E e selênio (antioxidantes). Indicadas para a prevenção do câncer. Estimulam a memória, imunidade e fertilidade. As avelãs e amêndoas, por exemplo, contém boas quantidades de cálcio. Já a castanha do pará contém selênio, ácido graxo ômega 3 e magnésio. As nozes são muito ricas em potássio, vitamina E e proteína.


VEGETAIS DO GRUPO DAS CRUCÍFERAS - brócolis, couve-flor, couve, couve de Bruxelas, repolho, espinafre. São ricos em betacaroteno, potássio e sulforafane (substância indicada para a prevenção do câncer de pulmão e mama).


Priscila Maciel – Nutricionista AWB
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